Este sábado se realizará la segunda edición de la Fiesta
Provincial del Alfajor Jujeño 2023. El evento gratuito del que participaran más de 50 expositores tendrá lugar en la Plaza Central «Domingo T. Pérez» a partir de las 14 hs.
El público que asista podrá disfrutar del Patio Gastronómico, Paseo de Artesanos, Desfile de Alta Costura, Elección de la Embajadora del Alfajor, Ballet y Artistas.
Silvina Rodríguez, presidenta del Consejo de Emprendedores de El Carmen brindo detalles sobre esta segunda edición del Festival Provincial del Alfajor e invitó al público en general a participar de la misma.
La emprendedora dijo que se encuentran «ultimando los detalles» para este sábado 9 de setiembre y aseguró que el buen tiempo acompañará la jornada.
«Es un evento gratuito abierto a toda la comunidad donde habrá más de 50 expositores del alfajor que representarán a cada departamento de la provincia»
Entre las distintas actividades que se realizarán ese día, la gente podrá disfrutar de la «elección de la embajadora del alfajor jujeño» de la que participaran 15 jóvenes. Además precisó que la cultura e identidad de la región estará representada por los artistas que se presentarán en el escenario del festival.
Explicó que el ganador/a del Fiesta Provincial del Alfajor participará del Fiesta Nacional que se realizará en La Falda (Córdoba) los días 13,14,15 y 16 de octubre.
«El premio es muy lindo, es la participación en la Fiesta Nacional del Alfajor en la ciudad de La Falda, Córdoba, totalmente gratis con los pasajes y todo lo que se refiere al viaje».
En ese sentido, Rodríguez contó que los stands deberán tener especial cuidado en la higiene y la manipulación de los productos. «Se debe cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y contar con un carnet sanitario o un certificado de manipulación de alimentos, eso es lo principal», subrayó.
«Seria bueno que Jujuy se destaque por un alfajor porque sobra materia prima en la provincia», precisó.
Finalmente, Rodríguez invitó a la comunidad a participar de esta actividad que dará inicio a las 14 horas y se extenderá hasta las 19.
Para informes e inscripción los interesados pueden contactarse al: 3884081678.
Invitan y organizan: El Consejo de Emprendedores de El Carmen y Comisión Organizadora de la Fiesta Provincial del Alfajor.
