El Presidente del Concejo Provincial Alimentario, Pablo Valdez se refirió a la creación del ente que tiene como objetivo dar apoyo a las personas y familias que han sufrido las consecuencias de la crisis económica y se encuentran en situación de vulnerabilidad social en la provincia de Jujuy.

Valdez indicó que «la conformación del Consejo, lleva una acción concreta sobre la política del hambre, es decir nosotros estamos en sintonia con lo que va a proponer el presidente electo Alberto Fernandez a partir del 10 de diciembre, que es la lucha concreta contra el hambre, la desnutrición y la pobreza».

Sobre las acciones que se llevarán adelante sostuvo que » a partir de ahora lo que vamos hacer es plasmar la organización para realizar las acciones concretas sobre determinados lineamientos y esos lineamientos fundamentalmente es combatir el hambre, la promoción de las pymes y el fortalecimiento del cooperativismo, desendeudamiento de la gente muy humilde que está con muchas deudas y eso se hará a través e las políticas que va desarrollar el presidente Fernández».

Y agregó que «lo que nosotros tenemos pensado como la primera acción en concreto es empezar a recorrer todos los rincones de la provincia, tanto en capital y en el interior de la provincia para tomar contacto con las necesidades y la primera acción seria empezar a medir la talla y el peso de niños 0 a 6 años y en cada necesidad que vayamos viendo en las localidades analizaremos si podemos trabajar sobre proyectos que generen empleos de trabajo y que lleven soluciones concretas a la gente».

Cabe resaltar que el Concejo Provincial Alimentario esta conformado por profesionales de la salud, iglesia, copas de leche, comedores, clubes de fútbol, asociaciones civiles, centros vecinales, entre otros y las oficinas se encuentran en calle Pueyrredón N° 945 del Barrio Luján.