León Rey Campero, Subdirector de Seguridad Alimentaria habló con UNJu radio sobre los controles de bioseguridad en los negocios de los barrios, instó a la población a realizar las denuncias en caso de que no se cumplan con los protocolos.
Campero comentó que desde que comenzó la pandemia el centro de control de alimentos no dejo de funcionar, “el control de alimentos tiene su rigurosa inspección todos los días, los inspectores continúan desarrollando sus tareas mediante controles en el cumplimiento de los protocolos establecidos, realizan los controles de rutina como la introducción de alimentos y vencimientos de mercadería».
Agregó que están en permanente comunicación con las personas de los diferentes barrios, “la gente ayuda ante alguna irregularidad, por ejemplo ahora cuando ven un poco de amontonamiento en algún negocio llaman para que se hagan los controles, en este caso se dirigen a la Secretaria de Gobierno a través de Espacios Públicos y Control comercial, nosotros ayudamos con los inspectores que tenemos”, manifestó.
Por ultimo destacó que vienen haciendo énfasis en la educación de los comerciantes y su introducción en el tema de los protocolos, en el caso del incumplimiento de medidas sanitarias en un comercio la rigurosidad de la sanción es dispuesta por el COE, instó a la población a que ante irregularidades realicen la denuncia correspondiente.
