El Centro de Industriales Panaderos de Jujuy informó que a partir de este lunes se aplica una nueva suba de precios en todos los productos. La misma ronda el 20% y entró en vigencia en los comercios de la provincia desde este lunes. El kilo de mignon pasó a costar $1.000, el de bizcochos $1.500 y el de facturas $2.400. Hay que aclarar que cada panadería decidirá cuando y cuanto será el aumento del producto.
Como se había anunciado, el Centro de Industriales Panaderos llevó adelante un incremento en el precio de sus productos. La suba es del 20% y se hizo efectiva en los comercios de la provincia desde este lunes.
Luis Cucchiaro, referente del Centro de Industriales Panaderos, confirmó a Unjuradio 92.9 que ayer lunes se incrementaron los precios de los panificados en toda la provincia.
Cucchiaro dijo que «efectivamente a partir del día de la fecha empieza a regir la nueva lista de precios donde hay un incremento promedio de un 20% con respecto a la lista anterior. Por ejemplo lo más buscado, el mignon pasa de $850 a $1.000, el kilo de bizcochos pasa de de $1.300 a $1.500, la docena de facturas pasa a $2.400».
Además, Luis Cucchiaro explicó que «hoy por hoy no hay precio de referencia para nada. Estábamos trabajando una lista de precios de principios de agosto y después de eso hubo una devaluación del pes. Un aumento de mercadería para que tengan una idea, una bolsa de harina de $4.800 en agosto, hoy está más de $8000 O sea que tiene un aumento de un 100%. Lo mismo pasó con la materia grasa, con la margarina, con la levadura, con el azúcar, insumos que son indispensables para la producción que tuvieron muy fuerte así que estábamos nosotros manteniendo los precios pero bueno ya sé insostenible».
El kilo de mignon se vende a $600 en una panadería del barrio Malvinas Argentinas. La nueva lista de precios:
Pan galleta: $1.000 el kilo
Pan francés: $500 c/u
Pan mignon / Felipito: $1.000 el kilo
Pan Felipe o flauta: $1.000 el kilo
Pan negro: $1.200 el kilo
Bollos: $480 c/u
Pan con grasa / bizcochos: $1.500el kilo
Especialidades: $2.800 el kilo
Facturas: $2.400 la docena
Mini facturas: $3.000 el kilo
Masas secas o finas: $4.800 el kilo
Pan de viena: $400 el paquete de 6 unidades
Pan de hamburguesas: $550 el paquete de 6 unidades
Súper panchos: $1.650 el paquete de 30 unidades
Pre pizza: $400 c/u
Pan rallado: $1.080 el kilo
Pan de miga: $1.150 el kilo
Pan sanguchero: $1.080 el kilo
