La Cámara de Industriales Panaderos de Jujuy informó que en la jornada de este lunes 25 de julio se desarrollará una reunión para analizar «todas las variables que nos afectan y elaborar una nueva lista de precios».
Así lo anunció Luis Cucchiaro, referente de la entidad, en diálogo con UnjuRadio, quien sostuvo que se estima un incremento de entre el 15 % y el 20 %.
«Constantemente recibimos aumentos de toda la materia prima por eso debemos aumentar el precio del pan», señaló y agregó que los precios vigentes fueron actualizados en abril, y que, desde entonces «el precio del azúcar aumentó un 30 %, y tambien hubieron aumentos en grasas y margarinas», lo que afecta la rentabilidad del negocio.
Además explicó que las personas «ya no consumen como antes», es decir ya no compran los productos por kilo sino por cantidad de dinero: «comparan por ejemplo 200 o 300 pesos de pan».
Por último aclaró que no habrá cierre de panaderías ni reducción de personal.
