La infidelidad y la literatura
Carlos Albarracín, docente de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales, en el espacio literario del programa “Cátedra Abierta”, habló de la infidelidad y la literatura. Nos comentó específicamente en qué consistía el género...
Microbiología de los alimentos: queso artesanal
Gustavo Ancasi, docente en la Facultad de Ciencias Agrarias, visitó el programa “Cátedra Abierta”, para hablar sobre la microbiología. Esta es una rama de la biología, es el estudio de los bichos que nosotros...
La gestión del Patrimonio
Jorge Kulemeyer, doctor y docente de la UNJu, en el segmento Antropolocales del programa “Cátedra Abierta”, habló de la gestión del patrimonio, como se clasifican, del impacto que sufren como consecuencia del accionar del...
¿Qué rol ocupan los adultos mayores en la sociedad?
Virginia Carretero, Educadora para la Salud, visitó el programa “Cátedra Abierta”, para hablar acerca de la vejez ¿Qué pasa cuando nos jubilamos? ¿Qué rol ocupamos en la sociedad a esa edad? Nos comentó cómo,...
Detalles de la adhesión del ISJ a la Ley Celiaca
Flavia Duran, Licenciada en Bromatología, durante el segmento denominado: La calidad la hacemos entre todos, del programa “Cátedra Abierta”, nos comentó acerca de la enfermedad de la celiaquía, de la adhesión a la ley...
La mercancía fuerza de trabajo
Benito Aramayo y Guillermo Sapag, docentes de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de la UNJu, en el espacio de economía política y social del programa “Cátedra Abierta”, nos hablaron del escenario del...
¿Viento norte o viento zonda?
Rafael Hurtado, Ingeniero Agrónomo y docente de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNJu, en el segmento tiempo al tiempo del programa “Cátedra Abierta”, nos habló del viento foehn, en la provincia más conocido viento...
Complejo de inferioridad como consecuencia de la conquista y la colonización
Gloria Elías, Doctora en Filosofía y docente de la UNJu, en el segmento comunicaciones filosóficas del programa “Cátedra Abierta”, habló sobre un tema de la cátedra Antropología filosófica: “piel negra, mascaras blancas, el infierno...
En el amor ¿somos uno los dos?
Sebastián Ibañez, licenciado en psicología, en el programa “Cátedra Abierta”, nos comentó cerca del amor, y lo que implica dar lo que uno no tiene. En el psicoanálisis se habla del sujeto incompleto, sabemos...