El secretario general de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) Jujuy, Juan Carlos Martínez se refirió a la reanudación de la actividad gastronómica que será a partir del próximo fin de semana, por lo cual ya comenzaron a trabajar para cumplir con el protocolo de bioseguridad y también lamentó que algunos empresarios aún no lograron terminar de pagar el salario del mes de marzo.
Al respecto Martínez sostuvo que “estos días vamos a tratar de perfeccionar algunas cosas, porque también va llevar a que el empresario tenga que hacer algunas inversiones para poder atender este sistema de bioseguridad”.
También habló de la situación del sector y manifestó su preocupación por los numerosos puestos de trabajo que están en riesgo a consecuencia de la pandemia por el coronavirus “el trabajador del sector está siendo muy golpeado por esta situación, hay más de 4.500 trabajadores parados en donde más de 1.500 son trabajadores en negro que vivían al día, Jujuy lamentablemente nunca generamos trabajo genuino y hay muchas personas saliendo del sector y viven del día a día”.
“Vamos a trabajar y tratar de perfeccionar todo esto, nos va a llevar tiempo, lamentablemente esta actividad va ser dura y muy golpeada pero hay que empezar, vamos a ver como hacemos el día después, esto nos va llevar un año como mínimo para empezar a trabajar nuevamente para Jujuy, los gobiernos que vengan tienen que tomarlo a la actividad como una política de Estado” expresó Martínez
