Rubén Daza Secretario de Economía Popular de la Provincia se refirió al trabajo que desde el área encararán con las tarjetas alimentarias enviadas desde nación en el marco del plan “Argentina contra el Hambre”.
El funcionario recalcó que es muy poco lo que se puede abarcar en Jujuy “imagínate son 155 millones de pesos en Jujuy son 32000 tarjetas vos para comprar con tarjeta tenés que cumplir una serie de requisitos: tienen que se un negocio formalizar , tenés que tener código de alimentos, también el posnet para poder cobrar y tenés que ser accesible para la gente porque el día que ingresa la plata a las tarjetas la mayoría se va a ir al supermercado a comprar porque es lo que está disponible y más accesible”.
Daza señaló que en estas circunstancias lo que hicieron desde la Secretaría qué es trabajar sobre el valor agregado: “ Acá hay mucha gente que hace comida, en la economía urbana representa cerca de un 18 un 20% que son de gastronomía, entonces se diseñó una vianda saludable para todo el otoño invierno para niños y ese plan nutricional lo ponemos a disposición de todas las casas de comida, rotiserías, comedores que hacen comida hoy y que están autorizados, los que quieran hacerlo tienen estas recetas de viandas y también van a tener disponible desde comercialización ayuda para incorporar el posnet , se les va a dar una capacitación en forma privada para que de esa manera queden en condiciones, otro tema es trabajar con la accesibilidad, que todo el mundo sepa que negocios venden esas viandas y que tienen todos los requisitos cumplidos”.
El Secretario de Economía Popular dijo que el trabajo que tienen que encarar no es sencillo , pero que hay avances que se pueden ir haciendo, están las recetas , están las estructuras del Estado para hacerlo, por ahí nos está faltando más capacidad de convocatoria de salir a los medios y de dar publicidad “no es tan sencillo como poner plata en un cajero hay que coordinar una serie de acciones”, remarcó
