Ante la proximidad de las fiestas de fin de año UNJu Radio realizó un recorrido por una panadería de calle San Martín para conocer el precio del pan dulce y los productos que ofrecen en estas fechas. Además de conocer si se produjeron aumentos en los insumos.
Al respecto, Luis Cucchiaro, dueño del local comercial, sostuvo que en todo lo que respecta a materia prima “tuvimos meses muy tranquilos, no tuvieron grandes aumentos durante todo este tiempo”.
En eses sentido, destacó que lo que sí tuvo aumento son los frutos secos “al ser productos importados y al tener que pagar derechos de importación, hace que se encarezca para nosotros”.
“En Argentina no hay una producción grande de esos insumos y si tuvieron un incremento, están alrededor de 15 y 16 mil pesos el kilo. Nosotros optamos por no mermar la calidad y seguimos haciendo de la misma manera”, puntualizó.
Con relación a los precios, señaló que el pan dulce con frutos secos, con nueces, almendras y avellanas, están a 7900 pesos de 750 gramos, el pan dulce con pasas y frutas abrillantadas a 3500 pesos de 500 gramos, además un pan especial italiano que lleva entre otras cosas frutos secos, pasas, chocolate, nueces, almendras, está a 12 mil pesos y otro pan especial a 15 mil pesos el de 1 kilo.
