Durante la tarde del viernes, en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNJu, sobre la calle Alberdi realizaron la 1ra. Expo Agroferia que reunió a profesores, investigadores, ingenieros y también a los emprendedores que aprovecharon para vender los diferentes productos.
Luis Aguado, licenciado biólogo graduado de la Facultad de Ciencias Agrarias, integrante de la comisión organizadora de la Expo Agroferia, brindó detalles en UNJu Radio sobre el evento.
Sobre los motivos para realizar la Expo Agroferia, Aguado explicó: «La experiencia ya la habíamos realizado, en esa ocasión muchas personas se acercaron, para conocer que es lo que se hace un Biólogo, los que se reciben en nuestra Facultad, se nos ocurrió hacer lo mismo por el día del ingeniero Agrónomo, que fue el 6 de agosto, decidimos conmemorar ese día, un poco más atrasado, pero si queríamos conmemorar el día de esa profesión que fue la que dio origen a nuestra Facultad, la Facultad de Ciencias Agrarias».
Sobre la cantidad de los stands, Aguado detalló: «Tenemos más de 16 de stands, no es un número actualizado porque a última hora también se han sumado algunos profesores, investigadores, ingenieros, además de los stands de los stands de los ingenieros agrónomos tenemos stands de emprendedores, a los que hemos invitado para que puedan aprovechan para dar a conocer su emprendimiento y vender sus productos».
«La primera parte estamos aprovechando para dar a conocer las carreras que hay en la Facultad, también todas las de la Sede, las del Norte, el Ramal, de los Valles».
Por último Aguado reiteró la importancia de la Universidad y la educación pública: «La Universidad tiene que seguir siendo pública, es la única forma de que nosotros que venimos de familias de bajos recursos, en mi caso de vendedores ambulantes, la Universidad permite ingresar en la movilidad social, cambiar el rumbo de nuestras vidas y de la familia».
Los productos que se vendieron en la feria
Aparte de los stands que promocionaban la oferta académica de la UNJu, también había stands con diferentes productos a la venta.
Diego Guzmán, jefe de campo que tiene la UNJu en el Carmen, brindó detalles en UNJu Radio sobre los productos que llevaron para vender.
Sobre los productos Guzmán explicó: «Todos estos productos que traemos, estamos realizándolos en el campo, teníamos leche, pero ya se nos terminó, queso, acelga, remolacha, perejil, zanahoria, huevos».
«Trajimos atados de acelga, perejil, zanahoria, remolacha, es lo que nos ha quedado, también teníamos leche y queso».
Guzmán destacó la importancia de que la Facultad de Ciencias Agrarias tenga un lugar para que los estudiantes puedan trabajar con diferentes productos: «El objetivo que tiene el campo es hacer todas actividades demostrativas, académicas, de investigación que los docentes realizan en el lugar, todo lo que producimos, tenemos vacas por ejemplo, de ahí sacamos la leche, hacemos el queso, así que todos esos productos tratamos de traerlos para que se pueda visualizar y fomentar las carreras que la Universidad tiene en todo el territorio de la provincia».
Por último Guzmán se refirió a las declaraciones de uno de los ganadores de las PASO en relación a la educación y la Universidad: «Creo que tiene muy poco conocimiento de lo que la Universidad hace a nivel general, por la sociedad, por la contención a los alumnos, la posibilidad que la Universidad ofrece a los alumnos que quizás en este contexto no lo van a poder tener, es muy importante que la Universidad sea estatal, que esté a cargo del Estado, de la forma en la que está, porque la contención que tienen los alumnos que hoy en día pueden acceder a la Universidad, en el caso de que sea privada, quizás ya no lo tengan».
