A causa de la inflación, el aumento de los insumos, las paritarias y el aumento de los servicios públicos el sector industrial panadero tomó la decisión de aumentar un 20% el precio del pan en Jujuy. Lo que llevó el precio del kilo de mignon a $580, el kilo de bizcochos a $850 y la docena de facturas a $1400.
El aumento rige desde este lunes ante el atraso en la actualización de precios señalaron referentes de los Industriales Panaderos de Jujuy. En los últimos tiempos hubo importantes incrementos en las materias primas que intervienen en la elaboración del pan, en el aumento de la luz en la provincia y en las paritarias de los trabajadores del sector.
Seguramente si la inflación sigue sin dar respiro no extrañaría que en algunas semanas el precio del pan vuelva a aumentar.
Hay que recordar que el precio del pan en las panaderías de barrio es mucho menor que las que se encuentran en la zona céntrica.
