El sábado 11 de febrero se realizará la primer Expo Feria Agroecológica y de Emprendedores del 2023 en el rectorado de la Universidad Nacional de Jujuy, avenida Bolivia N°1239 en barrio Los Huaicos en el horario de 09 a 17 horas.
“Este espacio -la Expo Feria- fue un proyecto del actual rector de la UNJu, Mario Bonillo. Es un lugar que facilita y apoya la economía popular de Jujuy” afirmó en su momento el Coordinador Ejecutivo del Consejo Social de la UNJu, lic. Rodolfo Tecchi.
Desde la organización del evento señalan que el objetivo es que los pequeños productores de todas las regiones de la provincia pueden acercar sus productos y comercializarlos a precios razonables. Además de promover el consumo saludable de alimentos sin agroquímicos.
Javier Méndez, uno de los organizadores de la expo feria explicó: “es un espacio que se sostiene desde la UNJu para promover las economías locales, el consumo de alimentos libres de agroquímicos y la compra- venta sin intermediarios”.
“Este sábado retomamos las actividades de la Expo-feria agroecológica y de emprendedores locales con las mejores expectativas de llevar alimentos del productor al consumidor”, indicó Méndez y agregó “asistirán productores y emprendedores de la Quebrada y Valles”.
“El jujeño se encontrará con productos que derivan de la agricultura familiar como ser mermeladas caseras, salamines, fideos de maíces andinos, harinas de quinoa, de trigo, snacks de maíz y toda una variedad de plantines de interior y exterior, sumado a que incorporaremos productos artesanales”, detalló.
Méndez contó que los productores de Jujuy actualmente no la están pasando bien debido «a que cada vez se ven más afectados por el incremento de cánones de agua, de semillas y del abono, sin contar con las heladas y sequías que se vienen registrando en la provincia”.
«La Expo feria es un espacio donde la gente asiste y hace preguntas sobre la agroecología, produciéndose un intercambio y socialización entre el productor y el consumidor sobre lo que es la agroecología y cómo se realiza el proceso de producción sustentable teniendo en cuenta la importancia que representa en el cuidado del medio ambiente», remarcó el organizador.
Finalmente, Javier Méndez invitó a la comunidad a concurrir a la expo feria agroecológica y de emprendedores este sábado 11 de febrero en el predio del rectorado de la UNJu de 09 a 17 horas.
Para aquellos interesados en participar de las sucesivas ediciones de la expo feria pueden recabar más información al celular 3885885613.
