El sábado 19 de febrero se realizará una nueva edición de la ExpoFeria Agroecológica en el predio del rectorado de la UNJu, en avda. Bolivia de barrio Los Huaicos. La actividad contará con la presencia de productores del interior de la provincia que utilizan la agroecología como sistema de producción agrario que proporciona alimentos sin residuos de agroquímicos y se torna amigable con el medio ambiente.
Los organizadores invitan al público en general a participar de la ExpoFeria este sábado de 9 a 18 horas.
UnjuRadio diálogo con uno de los organizadores, Javier Méndez, quien contó que esta actividad comenzó a fines del 2021 y convocó a un importante numero de productores y asistentes. La agroecología “es un sistema de producción sano, sustentable y que promueve el desarrollo”, había comentado Méndez en una nota anterior.
“Invitamos a la audiencia a que forme parte de este evento» indicó y aclaró que el mes pasado no se pudo realizar «por situaciones particulares». Remarcó que se está trabajando para que el productor pueda llegar hasta la Capital con su producto”.
La ExpoFeria se realizará en los predios del rectorado de la UNJu – Av.Bolivia 1239— dónde los visitantes podrán comprar diversos productos agroecológicos como frutas y verduras, papa andina, zanahoria, habas, arvejas, choclo, queso, entre otros. También habrá algunos productos elaborados con harina de quinoa, dulces ,fideos de maíz, salamines y otros.
Además el organizador explicó que “la producción esta saliendo de La Quebrada y de los Valles” y añadió que el sábado «habrá productos agroecológicos» y aprovecho la oportunidad para agradecer la presencia de los emprendedores.
Finalmente, Javier Méndez contó que se inscribió un numero importante de productores de varios puntos de la provincia para participar de la expoferia. Aclaró que en caso de que llueva la actividad podría suspenderse.
