Las grandes cadenas de supermercados lograron alcanzar un acuerdo con la Secretaria de Comercio Interior de mantener fijo el precio de la carne vacuna durante el fin de semana largo, tras los aumentos en el precio de la hacienda de esta semana.
Los supermercados que acompañarán la medida serán Coto, Changomás, Cencosud (Jumbo, Disco y Vea) Carrefour, La Anónima y Día%, firmas que también participan en la oferta de cortes populares a precios rebajados.
Las negociaciones y el compromiso asumido por los supermercados con el Gobierno nacional surgen tras los fuertes aumentos que se registraron en los últimos días en el mercado de Liniers en los precios de la hacienda de consumo, que en promedio, concretó un salto del 20% entre el viernes de la semana pasada y este martes.
En ese período, el precio del novillo pasó de $208,43 el kilo a $221,57, mientras que el novillito creció de $214,79 a $247,10 y la vaquillona de $208,46 a $237,13.
Por su parte, Martín Guzmán, en una entrevista por Radio Con Vos, al tiempo que indicó que el Gobierno nacional «está llevando adelante todas las gestiones necesarias para estabilizar el precio de los productos clave en la canasta».
En esta misma línea fuentes oficiales indicaron que «la próxima semana continuarán las conversaciones con el objetivo de arribar a una solución consensuada que garantice la estabilidad del precio de las carnes, evitando así sobresaltos que afecten a los consumidores en el último tramo del año».
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