Ceferino Flores, Ing. Agrónomo, Máster en Fitopatología y responsable del laboratorio de Fitopatologia del INTA Yuto (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), quien en diálogo con UNJu Radio 92.9, nos comenta sobre la ´segunda jornada de mancha negra de los cítricos´ organizada para visibilizar el trabajo que hace el INTA para el control de la enfermedad: «es un hongo que produce una mancha negra en los cítricos. El daño es estético y desde el punto de vista de la exportación es significativa la problemática… pero los puntos negros no desmerecen la calidad de la fruta».
En este contexto, manifestó que, para la exportación es simplemente un daño estético: «Sin lugar a dudas, es sólo algo estético porque bajo ningún punto de vista, la fruta con puntos negros desmerece la calidad de la fruta por el sabor y el jugo. La gente prefiere la fruta pecosa porque es mas dulce». Por otro lado, también afirmó que, en condiciones epidémicas, cuando hay mucha enfermedad en los lotes de los agropecuarios produce severos daños en el rendimiento de la unidad productiva. El Ingeniero estima que los pequeños productores no pueden realizar las aplicaciones de los químicos para controlar la enfermedad. Por los costos que tienen, no logran acceder a las herramientas necesarias produciendo un derrame, esto es, una caída de las frutas y una pérdida económica en la producción interna.
En la capacitación se pretende visibilizar el trabajo que hace el INTA para el control de la enfermedad. La jornada tiene por objetivo compartir con el sector productivo resultados de investigaciones, experiencias y conocimientos para el manejo integrado de la enfermedad mancha negra de los cítricos (Phyllosticta citricarpa, Syn. Guignardia citricarpa) «que los productores le pierdan el miedo a la institución. Por más que sean pequeños productores el INTA tiene las puertas abiertas para ellos», expresó.
Al respecto sostuvo que desde el INTA, una institución nacional y pública, están abocados a trabajar con los productores en todos los ámbitos. Dijo que «a través de la Estación Experimental de Cultivo Tropical, y desde el grupo de Protección Vegetal, que para ello reúne tres equipos de trabajo: el equipo de bioseguridad, el equipo de fitopatología, y el equipo de entomología están trabajando para controlar la enfermedad» y ayudar al productor que quiera acercarse a la institución.
Este jueves 15 de abril, a las 17 hs. por YouTube se podrá participar de la segunda jornada de trabajo para el manejo de la enfermedad en los cítricos. Se podrá interactuar para conocer más sobre el tema. Podrán participar los productores, profesionales, técnicos cítricos, estudiantes de agronomía y público en general. Con entrar en INTA Famaillá quedaran habilitados para para escuchar la charla y usar el chat para hacer preguntas que responderán los especialistas del INTA de todo el país.
Fecha: jueves, 15 abril, 2021 – de 17:00 hasta 20:30
Nombre del lugar: You Tube INTA Famailla
Dirección: https://youtu.be/Jy-K1lHv9FM
Enlace del evento: https://bit.ly/3lJ0tGb
