Lo afirmó en Unjuradio, Samir Quintar, Presidente de la Cámara de Frigoríficos de Jujuy quien detallo que por el aislamiento social, preventivo y obligatorio por el coronavirus el consumo de carne bajo un 40% en la provincia.
Expresó que al igual que otras empresas y pymes que se han visto afectadas económicamente por la pandemia, el sector de los frigoríficos no ha sido la excepción, «en general se ha bajado el nivel de producción y la demanda no acompaña porque a la gente no le alcanza» enfatizó.
Quintar destacó que desde su sector cumplen con los estrictos protocolos de bioseguridad, además consideró necesarios los controles en las rutas jujeñas para «que el virus no entre a la provincia», aunque aclaró que en Pampa Blanca, «a veces están 3 o 4 horas los camiones esperando, yo creo que por un lado tenemos un beneficio por el otro lado tenemos un problema que es la demora en la llegada de la hacienda» opinó.
Por último, planteo que la situación de las carnicerías también se ha visto afectada por la pandemia, «han bajado su volumen de compra, antes el que compraba 20 animales ahora compra 10», en ese sentido solicito al estado urgentes medidas para aliviar la situación de los frigoríficos, por ejemplo que se posterguen «por dos o tres meses» los pagos y contribuciones patronales a la AFIP.
