El ingeniero agrónomo Daniel Lamberti, responsable del programa Pro Huerta, contó en radio Universidad en que consiste el programa y el trabajo que realizan.
“Es un programa del Ministerio de salud y Desarrollo Social de la Nación ejecutado en conjunto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria -INTA- y propone la creación de huertas bajo la modalidad agroecológica, se busca la inocuidad de los alimentos producidos, lo que propone es justamente hacer huertas para producir alimentos sobre todo dirigidos hacia una población vulnerable “indico el ingeniero Lamberti.
Manifestó que no es difícil hacer una huerta, “además de las cuestiones técnicas, de espacio, de semillas o condiciones ambientales óptimas para hacer la huerta le decimos que tengan mucha paciencia, requiere de organización, de un esfuerzo físico moderado, también por supuesto algunos insumos como herramientas”, destacó a la vez que hay personas e instituciones como comedores y escuelas que vienen trabajando hace mucho en el programa y “con buenos resultados”; Lamberti dijo que se encuentran en el INTA Perico y que allí proveen a los interesados en iniciar una huerta de un kit de semillas.
Por último, Lamberti hizo hincapié en el trabajo que realizan junto a la UNJu, “permanentemente estamos trabajando con la Universidad, específicamente con la Facultad de Ciencias Agrarias, solemos dar charlas en conjunto trabajamos en varias temáticas en el área de extensión que es nuestra principal actividad y también trabajamos con la Facultad en algunos puntos de investigación, siempre estamos en contacto con la Universidad”.
