Verónica Sánchez Rojo y Brenda Rivera del Colegio de Graduados en Ciencias de la Nutrición de la provincia, invitaron al curso de Capacitación sobre «Manipulación de alimentos» que se desarrollará durante dos jornadas, los días sábado 10 y sábado 17 de noviembre de 8 a 13 horas, en el Cine Teatro Select , Alvear 665 y está destinado a auxiliares de alimentación, cocineros, chefs, mucamas y a personas que intervienen en el proceso de elaboración de alimentos.
Las profesionales también brindaron algunas recomendaciones nutricionales para iniciar un régimen alimenticio y cuidados para prevenir la contaminación cruzada de los alimentos.
