El ingeniero Dante Hormigo, Decano de la Facultad de Ciencias Agrarias, habló en Radio Universidad sobre los 25 años de la carrera de Bromatología saludando en su día a los bromatólogos.
Además, hizo referencia a la salida laboral que brinda Bromatología a los egresados de la misma. Finalmente se refirió a la actualización permanente de la carrera.