El mismo tuvo lugar el pasado jueves 28 de septiembre en la localidad de Humahuaca, organizado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) , contó con la participación de productores de Volcán, Tumbaya, Humahuaca, Maimará, y Ocloyas, entre otras localidades; quienes en conjunto trabajaron sobre una “investigación participativa” en técnicas naturales.
Al respecto, David Galián, uno de los referentes del INTA Jujuy, habló en Radio Universidad y explicó que la agroecología consiste en “la producción sin agroquímicos” que tiene como base el desarrollo natural de los alimentos. A la vez, Galián alentó a la comunidad a tomar consciencia al momento de elegir productos naturales y sanos.
