El Ingeniero Rubén Grosso, Integrante de la mesa Lechera y Referente de la Unión de Empresarios de Jujuy,  habló del desarrollo de la Cuenca Láctea en Jujuy que busca abastecer el consumo local “con la creación de un megatambo en Finca El Pongo y reflotar la Usina Láctea creada en la década del ’90 y reflotando un modelo de negocio” enfatizó.

Grosso también hizo referencia a la capacitación para Técnicos en Producción Lechera de la UNJu, que se realizará en los próximos meses, los interesados pueden informarse en la Unión de Empresarios de Jujuy.