José Ortiz, empresario gastronómico de la ciudad, se refiere a la vigencia esta temporada del programa “Jujuy a la Carta”, un circuito gastronómico donde los turistas pueden acceder a los mercados de la ciudad acompañados de un cocinero para conocer los productos de la regíon y  pueden  disfrutarlos por las noches en los restaurantes acompañados por músicos locales.